Theo lý luận của dưỡng sinh Trung y, uống
trà cũng có công dụng phòng trừ bệnh tật.
Mỗi loại trà có một lợi ích khác nhau.
Hồng trà vị ngọt có thể dưỡng dương khí
cho cơ thể, trà xanh tính hàn có thể thanh
nhiệt, trà ô long làm trơn họng, trà ướp
hoa dưỡng gan, lợi mật... Theo đó, mỗi
người nên lựa chọn cho mình một loại trà
làm đồ uống thích hợp với bản thân để
ngăn ngừa bệnh tật, nhất là vào thời tiết
lạnh, khô.
Hồng trà, độc chiêu ngừa cảm cúm, trúng
gió
Vị ngọt của hồng trà có thể dưỡng dương
khí. Lý do là vì trong hồng trà có chứa
nhiều protein và đường. Các chất này sẽ
sinh nhiệt ấm bụng, tăng cường khả năng
chịu lạnh của cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá, làm
giảm mỡ.
Tại một số vùng ở Trung Quốc, người ta
còn có thói quen cho thêm đường, sữa,
hạt vừng vào hồng trà khi uống. Làm như
thế vừa có thể sinh nhiệt ấm bụng, lại vừa
tăng cường sức khoẻ của cơ thể.
Có nghiên cứu phát hiện rằng hồng trà có
thể giúp giảm tỷ lệ trúng gió và tỷ lệ mắc
bệnh tim mạch. Ngoài ra, thường xuyên
súc miệng hoặc uống hồng trà cũng phòng
trừ được bệnh cảm cúm.
Ngoài ra, hồng trà cũng có tác dụng phòng
trừ chứng loãng xương, giảm tỷ lệ ung thư
da. Do hồng trà là một loại trà lên men,
tính kích thích yếu nên nó đặc biệt thích
hợp với những người có đường tiêu hoá và
thể trạng yếu.
Có lẽ vì nhiều lợi ích như thế nên ngày
càng có nhiều người thích uống hồng trà.
Tinh thần u uất đừng ngại dùng trà ướp
hoa
Trà ướp hoa là trà xanh được xông thêm
các loại hương hoa khác nhau. Có các loại
trà ướp hoa lài, hoa ngọc lan, hoa quế, hoa
hồng... Trà ướp hoa có tác dụng dưỡng
gan, lợi mật, tăng cường sức mạnh chân
tay, khai thông kinh mạch.
Ví dụ trà lài, thanh nhiệt giải nóng, có tác
dụng an thần, trị kiết lỵ và phòng trừ đau
dạ dày, trà hoa kim ngân tiêu độc, gây
hưng phấn tinh thần... Chính vì thế, phụ
nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh, tinh
thần u uất, đừng ngại uống trà ướp hoa
như phương pháp để tiêu tan phiền muộn.
Miệng, lưỡi khô, hãy nhớ tới trà ô long
Trà ô long là loại trà bán lên men, là trung
gian của trà xanh và hồng trà. Trà có màu
nâu đen nên còn được gọi là trà đen.
Về mùi vị, trà ô long có mùi thơm mát của
trà xanh và mùi thiên nhiên của trà ướp
hoa, lại có vị đậm đà của hồng trà, không
lạnh không nóng, độ ấm thích hợp. Chính
vì thế nó có tác dụng làm láng da, trơn
họng, thanh nhiệt cơ thể, khiến cơ thể
thích ứng với sự biến hoá của tuần hoàn
tự nhiên. Khi thời tiết hanh khô, mọi người
thường thấy khô miệng, khô môi, cũng có
người bị nứt nẻ môi. Lúc đó, uống một cốc
trà ô long có thể cải thiện được tình hình.
Ngoài ra, trà ô long còn có tác dụng phân
giải protein và chất béo khá tốt nên cũng
có tác dụng giảm béo nhất định.
Khi bị nhiệt hãy tìm đến trà xanh
Ăn nhiều thức ăn chua cay, nhiều dầu, mỡ
sẽ dễ bị nhiệt. Lúc đó, cơ thể vừa mệt
mỏi vừa bị táo bón, miệng khô lưỡi khô,
thậm chí còn gây các vết loét ở miệng. để
khắc phục tình trạng này không gì thích
hợp hơn là uống trà xanh.
Trà xanh có thể thanh tiêu nhiệt, hỗ trợ
tiêu hoá, có tác dụng làm lành các vết loét
(bệnh loét dạ dày giai đoạn nhẹ).
Ngoài ra, nó còn làm giảm mỡ trong máu,
phòng trừ xơ hoá mạch máu. Do vậy, nó
rất thích hợp với những người dễ bị nhiệt,
hay hút thuốc, uống rượu. Nên nhớ, không
nên uống trà xanh khi chưa ăn gì.
a>